PreventID® Gluten Detect Glutenunverträglichkeit

Glutenunverträglichkeit ist die Ursache für Zöliakie (auch Sprue) und der Glutensensitivität. Letztere wird auch als nicht-immunologische und nicht autoimmune Glutensensitivität (Nichtzöliakie-Nichtweizenallergie-Glutensensitivität) bezeichnet. Bei Zöliakie ist die lebenslange Einhaltung einer glutenfreien Diät (GFD) von großer Bedeutung. Durch strikte Einhaltung der GFD kann sich der Darm erholen, Komplikationen vermieden und die Lebensqualität verbessert werden. Bei Restaurantbesuchen oder auf Reisen ist es nicht immer möglich die strikte glutenfreie Diät einzuhalten, da auch vermeintlich getreidefreie Produkte Gluten enthalten können oder der Glutengehalt der Mahlzeit nicht ermittelt werden kann. PreventID® Gluten Detect bestimmt ein im Darm bei der Verdauung gebildetes Abbauprodukt von Gluten. Das Abbauprodukt wird im Urin ausgeschieden und kann dort mit PreventID® Gluten Detect nachgewiesen werden. Dadurch kann die Einhaltung der glutenfreien Diät vom Patienten selbst überprüft werden.